Voedingstips van Johnny hoe en wat kunnen kinderen voor en na de training het beste eten?
door Niels Rigter
Johnny van Schooneveld (25) is sportdiëtist en geeft voor AV23 geregeld voedingstips. Nu: waar moeten ouders op letten bij het eten van hun kinderen voor en na de training? De vuistregels gelden trouwens voor alle sporters.
“De jeugdtraining is overwegend op zaterdagochtend tussen tien en één. Uitgangspunt is: eet sowieso iets, want zonder eten geen energie en zonder energie geen inspanning. Koolhydraten zijn de brandstof als we actief zijn en na de nacht is de voorraad daarvan geslonken. Zorg dus voor een koolhydraatrijk ontbijt met volkorenproducten als brood, muesli of crackers met eventueel wat fruit voor extra koolhydraten.
Read more